Voda z kohoutku je pro většinu domácností samozřejmost. Do veřejné i odborné debaty však stále častěji vstupují PFAS, tzv. „věčné chemikálie“, které se mohou vyskytovat ve stopovém množství právě v pitné vodě. Společnost BRITA u příležitosti Světového dne vody připomíná, že účinná filtrace může minimalizovat riziko jejich požití. Dle nezávislých testů snižují filtry BRITA MAXTRA PRO PURE PERFORMANCE ve filtrační konvici celkový obsah PFAS o více než 99 %.
PFAS, neboli per- a polyfluoroalkylové látky, představují rozsáhlou skupinu syntetických chemikálií, které se v přírodě prakticky nerozkládají. Právě proto se jim přezdívá „věčné chemikálie“. Vyskytují se v mnoha běžných výrobcích, přičemž u části z nich se diskutuje o možných toxických účincích a souvislosti se zvýšeným rizikem některých typů nádorových onemocnění.
Společnost BRITA však přichází s odpovědí na tento problém. „V případě pitné vody lze riziko vstřebávání těchto látek výrazně snížit. Podle testů nezávislé laboratoře provedených na základě normy NSF/ANSI Standard 53 snižuje filtr BRITA MAXTRA PRO PURE PERFORMANCE ve filtračních konvicích celkový obsah PFAS o více než 99 %,“ popisuje přínos filtrace Dr. Stephan Eichhorn, vedoucí oddělení Group Technical Affairs ve skupině BRITA.
Výhodou je přírodní technologie. Filtrační směs je tvořena syntetickou pryskyřicí a granulemi aktivního uhlí z drcených a zpracovaných skořápek kokosových ořechů. Díky tomu dokáží filtry BRITA MAXTRA PRO PURE PERFORMANCE zachytávat nežádoucí látky a zároveň zlepšují senzorické vlastnosti vody – omezují výskyt chloru a dalších složek, jež mohou negativně ovlivňovat chuť i vůni. V praxi to poté přináší vyšší standard pitného režimu a šetrnější přístup při každodenním používání.
Udržitelnost jako součást řešení
Vedle zkvalitňování pitné vody klade německá společnost důraz také na ekologickou odpovědnost svých produktů. V rámci recyklačního programu BRITA, který funguje již od roku 1992, se proto soustředí na sběr, třídění a opětovné využití hlavních materiálů z použitých filtrů – od plastových částí až po aktivní uhlí. Přispívá tak nejen k úspoře zdrojů, ale i snížení celkového dopadu na životní prostředí.
Stačí, aby zákazník vhodil použitý filtr do sběrného boxu – seznam míst je dostupný na oficiálních stránkách společnosti. Filtrační patrony se následně shromažďují a několikrát ročně putují k recyklaci do centrály v Německu, kde procházejí mechanickým zpracováním.
Globální problém pro zdraví i přírodu
PFAS se používají již od 40. let 20. století, kdy se staly nedílnou součástí výrobních procesů a spotřebního zboží, zejména pro povrchovou úpravu a ochranu. Běžně se nacházejí v kuchyňském vybavení včetně pánví s nepřilnavým povrchem, krabicích na pizzu, potažených kelímcích na nápoje, čisticích houbičkách nebo také v kosmetice, elektronice a klimatizačních systémech. Přestože nabízejí řadu výhod – jsou odolné vůči teplu i UV záření – dlouhodobě se mohou hromadit v půdě, vodě, ovzduší i živých organismech.
„Téma PFAS považuji za mimořádně závažné. Odhaduje se, že přibližně 12,5 milionu Evropanů žije v oblastech, kde byly tyto látky nalezeny v pitné vodě, přičemž řada z nich může být zdraví škodlivá,“ popisuje své znepokojení Pavel Staněk, spoluzakladatel a spolumajitel Potten & Pannen – Staněk, jenž je výhradním distributorem značky BRITA pro český a slovenský trh. „K expozici nejčastěji dochází prostřednictvím kontaminovaných potravin, vody a vdechování. Vedle úpravy pitné vody tak mohou pomoci i dílčí změny v domácnosti, například při výběru kuchyňského vybavení – místo teflonu dát přednost nerezové oceli, litině nebo třeba keramice,“ uzavírá.